Le Vie dell’Olio: “La Porta della Lucania” – Un Solo Itinerario, 15 Borghi da Scoprire!

Il progetto “Le Vie dell’Olio” continua a svelare la ricchezza della Basilicata, proponendo un itinerario che per vastità e varietà è un vero e proprio abbraccio al territorio: “La Porta della Lucania”. Questo percorso non è semplicemente un tracciato; è una porta d’accesso privilegiata a un cuore pulsante della regione, un territorio immenso che abbraccia ben 15 Comuni e racchiude in sé l’essenza della storia, della natura e, soprattutto, l’eccellenza dell’olio lucano.

Dalle alture di Vietri di Potenza fino ai margini del capoluogo, a Tito, questo cammino è un invito a scoprire la Lucania più autentica, quella delle aree interne, dove il paesaggio olivicolo si fonde con la storia dei borghi e le tradizioni agroalimentari.

Un Mosaico di Comuni: Storia e Olio Diffusi

L’itinerario “La Porta della Lucania” è un mosaico di comunità, un’area che dimostra come l’olivicoltura sia un elemento identitario trasversale, capace di unire borghi con terroir e altitudini diverse. La vasta rete di Comuni delle Città dell’Olio coinvolti garantisce una ricchezza di esperienze e ospitalità:

• Da Vietri di Potenza a Tito:L’itinerario si sviluppa attraverso i centri che circondano il capoluogo, ciascuno dei quali porta con sé una storia peculiare e una produzione olivicola distintiva. La diversità altitudinale influisce direttamente sul profilo sensoriale dell’olio, che varia dal fruttato intenso delle zone più calde a quello più delicato delle aree montane.
• Patrimonio Storico Minore:Oltre ai siti archeologici maggiori, questo itinerario è un’occasione per esplorare i centri storici meno noti ma ricchi di fascino, dove ogni borgo custodisce una chiesa medievale, un castello o un museo della civiltà contadina. L’olio diventa il filo conduttore che unisce questi tesori nascosti.

L’Olio: Elemento di Coesione Territoriale

Il successo e la coesione di un itinerario così ampio si basano sulla solidità della filiera olivicola, garantita dalla collaborazione tra gli attori principali del progetto:

• La Rete OPROL e gli Olivicoltori:La rete OPROL (Organizzazione di Produttori Olivicoli Lucani) e i numerosi olivicoltori della zona aprono le porte delle loro aziende, offrendo al visitatore l’opportunità di confrontare le varietà di olive coltivate in diversi microclimi. Questo è un vero e proprio corso sul campo per imparare a distinguere le sfumature di amaro e piccante in base alla provenienza geografica.
• Innovazione e Sostenibilità:Molte aziende e frantoi lungo “La Porta della Lucania” hanno investito in tecnologia e sostenibilità grazie al supporto del PSR Basilicata. Le visite permettono di vedere come l’ammodernamento dei processi produttivi, guidato da capofila come L’Informatore Agrario, garantisca la massima qualità dell’olio, anche in produzioni diffuse su un vasto territorio.

Didattica, Ricreazione e Soggiorno Rurale

L’itinerario è pensato per essere un’esperienza accessibile a tutti, dalle scolaresche alle famiglie, fino agli esperti di settore:

• Dormire tra gli Ulivi:La grande estensione dell’itinerario offre un’ampia scelta di agriturismi partner per dormire tra gli ulivi, permettendo al visitatore di staccare la spina e vivere appieno il contatto con la natura, in un’ospitalità rurale autentica.
• Lezioni di Gusto Diffuse:Le Lezioni di Gusto sono disseminate lungo tutto il percorso, consentendo di assaporare l’olio in abbinamento ai prodotti tipici di ciascun comune. Questo rafforza il legame tra olio, cibo e identità locale.
• Recupero del Patrimonio:Visitando i borghi, il turista contribuisce indirettamente al recupero di oliveti abbandonati nelle aree interne, investendo in un modello di turismo che tutela il paesaggio e l’economia rurale.

“La Porta della Lucania” è un invito a perdersi per poi ritrovarsi, guidati dal sapore inconfondibile dell’olio lucano. Preparatevi a un viaggio unico che, abbracciando 15 borghi, vi farà scoprire la Basilicata più vera, dove ogni tappa è un tassello fondamentale del grande mosaico oleoturistico della regione.